Hanenvlees langzaam gegaard in vet, daarna geplukt en op smaak gebracht.
Al onze mannen zijn niet heel vet; daarom 'oogsten' we van alle dieren vet totdat we genoeg hebben om rillettes te maken; lekker in de mix dus!
 
Ingrediënten: haan, stierenvet, bokkenvet, koolzaadolie, zonnebloemolie, zout en peper
 
Allergenen: -
 
200 gram